【Spice Hunter 香料獵人】薑黃粉(56g) @ 韦越成的部落格

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商品訊息描述:

純的薑黃粉有美妙的金黃色和辛辣的、特別的芳香。薑黃的味道與薑和胡椒類似。是東印度人烹調咖喱料理時不可缺少的香料，薑黃同時被使用於準備芥末醬、醃黃瓜、沙拉醬、蛋料理和米料理中。

薑黃

重量：56g/瓶

1095天

美國

本包裝含 56份,每份

熱量 3.54大卡

蛋白質 0.08公克

脂肪 0.1公克

飽和脂肪 0.03公克

反式脂肪 0公克

碳水化合物 0.65公克

糖 0.03公克

鈉 0.38毫克

營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準?

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材料:

米? 2杯?

絞肉? 2兩(吃素者可用洋菇代替)

薑黃粉 ?2茶匙

香菜葉? 1大匙

蒔蘿碎片? 少許

黑胡椒粗粉? 少許

天然海鹽? 2小匙

洋蔥? 1/4顆切丁

蔬菜油或奶油 1小匙

作法:

1.將米洗淨後加二杯水放入電鍋中。

2.除蔬菜油外將其他材料放入鍋中攪拌均勻。

3.加入蔬菜油略拌一下即可按下煮飯鈕。起鍋便是香噴噴的一鍋金黃香料飯。