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純的薑黃粉有美妙的金黃色和辛辣的、特別的芳香。薑黃的味道與薑和胡椒類似。是東印度人烹調咖喱料理時不可缺少的香料,薑黃同時被使用於準備芥末醬、醃黃瓜、沙拉醬、蛋料理和米料理中。

薑黃

重量:56g/瓶

1095天

美國



本包裝含 56份,每份


熱量 3.54大卡


蛋白質 0.08公克


脂肪 0.1公克


飽和脂肪 0.03公克


反式脂肪 0公克


碳水化合物 0.65公克


糖 0.03公克


鈉 0.38毫克





營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準?


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材料:


米? 2杯
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絞肉? 2兩(吃素者可用洋菇代替)



薑黃粉 ?2茶匙


香菜葉? 1大匙


蒔蘿碎片? 少許


黑胡椒粗粉? 少許


天然海鹽? 2小匙


洋蔥? 1/4顆切丁



蔬菜油或奶油 1小匙

作法:


1.
將米洗淨後加二杯水放入電鍋中。


2.
除蔬菜油外將其他材料放入鍋中攪拌均勻。


3.加入蔬菜油略拌一下即可按下煮飯鈕。起鍋便是香噴噴的一鍋金黃香料飯。

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